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谷町9丁目の焼肉でプリプリの赤色が美しいレバー | クリーミーなコク

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レバー

ガーリックやホルモン煮込みで味変

鮮やかな赤色を誇るレバーは甘い脂がとろけてアルコールとの相性が抜群です。食べ方にもこだわっており、特性の塩とごま油のタレやガーリックソース、オプションで頼める薬味をトッピングなど、谷町9丁目新しい味に出会えます。臭みのない脂ののったホルモンをお求めの方に満足いく一品をご用意しています。

谷町9丁目でハイレベルなレバー

新鮮なレバーの仕入れにこだわり、納得のいかないものしかない場合はお出ししていないこともございます。入荷状況については当日にスタッフにお問い合わせください。カットにもこだわっており、熟練の料理人が表面の余分な脂をカットし、滑らかな断面になるように丁寧に下処理しています。焼肉中の味変としてのガーリックレバーやホルモン好きのお客様にぴったりのホルモン煮込みなど、谷町9丁目のお客様を満足させるメニューをご用意しています。

谷町9丁目でハイレベルなレバー

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