株式会社セカンド

天王寺区の谷町9丁目の焼肉でタレとの相性が抜群の新鮮レバー | ユニークな味わい

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レバー

風味豊かで新鮮なレバーを仕入れ

LIVER

ユニークな味わいが楽しめる新鮮なレバーを谷町9丁目で提供しています。塩とごま油のシンプルなタレで食べる味わいはじっくりと火を通すことで甘味が引き立ち、上に添えられたきざみネギと一緒に口に入れることで異なる食感を楽しめます。オーナーこだわりの付属のタレと一緒にお楽しみください。数に限りがある場合がございます。入荷状況はお電話等でスタッフにお問い合わせください。苦手な方にこそ食べてほしい一品です。


塩とごま油のタレで楽しむ濃厚な味わい

新鮮で美しい赤色が特徴のレバーは焼くと表面はカリッと香ばしくなり、中はジューシーで柔らかく仕上がります。シンプルに塩とごま油のタレに付けて口に含むと濃厚な味わいが存分に楽しめます。また、薬味として添えてあるねぎやオプションのトッピングを追加することで、異なる味わいに仕上がります。クリーミーで臭みも全く感じない新鮮なもののみを入荷しているため、ダイレクトに肉が持つ旨味を焼肉で味わっていただけます。谷町9丁目でホルモンや赤身肉、逸品料理など、バラエティ豊富なラインナップをご用意しています。

ガーリックで味をワンランクアップ

新しい焼肉の食べ方として「ガーリックレバー」をおすすめしています。ガーリックソースに付けて焼くを繰り返すことで、肉にガーリックのうまみ成分や風味、香りが付き、食欲を増進させます。ソースでおおわれているため、焼いても旨みが逃げ出さず、肉の味わいをシンプルな焼肉とは違った形で楽しめます。ガーリックとお酒の相性も良く、生ビールやハイボールなどのお供にもおすすめです。アルコールメニューはチューハイや焼酎、日本酒など、部位ごとの相性を楽しめる豊富なラインナップを谷町9丁目でご用意しています。

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店舗概要

ACCESS

焼肉ガッツ谷町九丁目本店

電話番号
06-4392-7336
所在地
〒543-0071
大阪府大阪市天王寺区生玉町1-30 生玉ビル1F
営業時間
平日 17:00 ~ 0:00
土曜日・日曜日・祝日 15:00 ~ 0:00
定休日
年末年始
お支払方法
現金、各種クレジットカード、PayPay

プリプリの食感がたまらないレバー

他の部位とは異なる味わいが楽しみたい方はもちろん、健康を意識した食事を重視する谷町9丁目のお客様からもご好評いただいている新鮮でヘルシーなレバーを提供しています。美しく光り輝くような真っ赤な肉質は見ただけで鮮度が良いことがわかるほどプリプリで、食べると口の中でねっとりした独特の食感が広がります。付属のタレで焼くのはもちろん、限定でお出ししているガーリックレバーでは新しい焼肉が味わえる一品に仕上げています。しっかり火を通してお召し上がりください。

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